Horch a mal, da gibts fei was richtig Gud`s





Wir lieben, was wir tun.


Das goldene Frankenland, seine bunte Vielfalt an frischen Produkten und traditionellen Rezepturen, bilden Herz und Seele für unsere Burger. 

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, unsere regionalen und saisionalen Ressourcen zu nutzen und diese einzigartigen, fränkischen Qualitäten zu fördern. 

 

So werden unsere Weizenbuns von einer Coburger Familienbäckerei maßgefertigt, nach unserer Hausrezeptur hergestellt und jeden Tag frisch gebacken. Unser Rindfleisch sowie unser Pulled Pork (Gezupfter Schweinebraten) beziehen wir direkt von Bauern- und Landmetzgereien aus dem fränkischen Umland. Danach werden die Rinderpattys von uns handgewürzt, in Form gebracht und gegrillt. 

 

Bei unseren vegetarischen Pattys haben wir entweder ein feines Kartoffel-Spinatpatty oder gegrillte Aubergine & Portobellopilz mit mildem Cheddar. 

So wird jeder unserer Burger zum vegetarischen Superfood.